관절의 연골에 결정화 된 요산 염이 퇴적되는 질병을 통풍성 관절염 또는 통풍이라고합니다. 40-50 년 후에 사람들의 대사 장애에서 발생합니다. 음식, 알코올 남용, 비만, 좌식 생활의 과도한 것이 병리의 주요 원인입니다. 그것은 극심한 고통을 동반하고 완전히 치료되지는 않지만 악화 중에 통풍이있는 적절한 영양 섭취는 공격의 강도를 줄이는 데 도움이됩니다..

통풍 다이어트는 무엇인가?

70 %의 경우 질병은 발의 엄지 발가락의 중족골 관절에 영향을 미치고 포괄적으로 치료되며식이 요법 (의약품 사용과 함께)은 치료 단지의 필수 부분입니다. 약을 처방하고 다이어트 전문가를 구성하십시오. 그들은 수반되는 만성 병리의 존재와 환자의 체중을 고려합니다..

비만인 사람들은이 위반을 용인 할 가능성이 높습니다. 과체중 환자의 발 통풍으로 음식을 섭취하면 일일 칼로리 함량을 강제로 줄여야합니다. 체중이 적을수록 아픈 다리의 하중이 줄어 듭니다. 그러나 식사 규칙이 하루에 4-5 번되는 요법을 관찰하면서 점차적으로 체중을 줄여야합니다. 그들 사이의 간격은 같아야합니다. 증상이 증가하지 않도록 굶거나 과식하지 마십시오..

악화 된 영양은 채식주의 자에게 더 가까이 가져오고 특별히 개발 된 통풍 방지 다이어트 6 호를 처방합니다. 그것은 단백질 (80 g 이하)과 소금의 함량이 감소 된 탄수화물 (400-500 g)과 지방 (최대 100 g)의 정상적인 함량을 제공합니다. 영양사들은식이 요법에서 소금을 포기하거나 그 함량을 최소화하는 것이 좋습니다 : 하루에 9g을 초과해서는 안됩니다. 일일 식단은 3kg 이내이며 총 칼로리 함량은 2300-2500kcal입니다..

질병의 치료는 혈액에서 유리 요산의 함량을 줄이는 것을 목표로합니다. 따라서 악화로 환자는 하루에 최소 2.5-3 리터의 액체를 마셔야합니다. 식사 간격마다 마셔야합니다.

내가 먹을 수있는 것?

통풍이 악화되면 다음이 허용됩니다.

  • 물 또는 우유에 1 : 1의 비율로 희석 된 시리얼;
  • 야채 스프 (콩, 완두콩, 콩, 밤색, 셀러리를 포함하는 것을 제외하고), 구운 야채와 찐 야채;
  • 파스타;
  • 코티지 치즈 또는 저지방 케 피어와 같은 유제품;
  • 오이, 호박, 흰 양배추, 감자, 당근, 토마토, 사탕무, 양파;
  • 수박, 녹색 사과, 감귤류, 링곤 베리, 크랜베리;
  • 올리브 또는 아마씨 기름으로 맛을 낸 딜, 파를 첨가 한 야채 샐러드;
  • 삶은 달걀이나 찐 오믈렛을 일주일에 2 번 이상;
  • 빵 (회색과 흰색);
  • 견과류와 씨앗;
  • 사탕, 마시멜로, 마멀레이드, 꿀, 과일 젤리, 잼;
  • 녹색과 약한 홍차, 허브 티, 카모마일 달인, 로즈힙, 과일 음료, 신선한, 주스, 설탕에 절인 과일, 건포도와 무화과를 포함하지 않음.

먹지 말아야 할 것?

악화 기간 동안 엄격히 금지됩니다.

  • 육류, 닭고기, 육류 스프 및 국물;
  • 소시지, 훈제 고기 및 통조림;
  • 생선, 생선 캐비어, 모든 해산물;
  • 피클, 양념장;
  • 콩류 (콩, 콩, 완두콩, 렌즈 콩, 콩);
  • 치즈
  • 지방이 많은 우유 및 유제품;
  • 제과 (케이크, 패스트리, 초콜릿);
  • 버섯, 버섯 스프 및 소스;
  • 매운 양념, 향료 (고추, 겨자, 와사비, 와사비), 소금;
  • 단단히 양조 된 차, 커피, 코코아;
  • 포도와 건포도, 무화과, 라스베리;
  • 대황, 시금치, 밤색, 셀러리, 무, 콜리 플라워;
  • 탄산수와 청량 음료;
  • 모든 종류의 알코올 음료, 맥주.

주의 샘플 메뉴

통풍이있는 주간 메뉴는 칼로리 제한 식사를 제공합니다. 유제품 및 야채 제품이 바람직하다..

  1. 아침밥. 신선한 오이, 물 위의 오트밀, 로즈힙 국물.
  2. 점심. 무 지방 코티지 치즈와 베리 젤리.
  3. 공식 만찬. 감자, 당근, 파슬리 수프; 쌀로 채워진 구운 호박; 과일 젤리.
  4. 오후 간식. 식물성 기름, 토마토 주스와 으깬 감자.
  5. 공식 만찬. 오믈렛, 요거트, 허브 티.
  1. 아침밥. 사워 크림, 죽, 레몬이 든 약한 차를 넣은 강판 생 당근.
  2. 점심. 두부 캐서롤과 사과.
  3. 공식 만찬. 채식 양배추 수프; 삶은 감자, 신선한 토마토와 오이 샐러드; 딸기 무스.
  4. 오후 간식. 크랜베리 주스, 마쉬 멜로우.
  5. 공식 만찬. 게으른 만두, 케 피어.
  1. 아침밥. 양배추 샐러드, 메밀, 삶은 달걀, 말린 빵, 약한 차.
  2. 점심. 사워 크림 소스를 곁들인 당근 커틀릿.
  3. 공식 만찬. 채식 비트 루트 보쉬; 두부와 팬케이크; 말린 과일 설탕에 절인 과일.
  4. 오후 간식. 아보카도 요구르트.
  5. 공식 만찬. 야채 캐비어 파스타, kissel.
  1. 아침밥. 오이와 채소 샐러드, 기장 죽, 설탕에 절인 과일.
  2. 점심. 오렌지 또는 귤.
  3. 공식 만찬. 진주 보리와 야채 수프; 감자 패티, 토마토 및 그린 샐러드 (파슬리, 양상추); 밀크 젤리.
  4. 오후 간식. 구운 사과와 코티지 치즈, 꿀.
  5. 공식 만찬. 양질의 거친 밀가루 푸딩, 로즈힙 국물.
  1. 아침밥. 양배추와 사과 샐러드, 오트밀, 말린 빵, 잼, 차.
  2. 점심. 진저 쿠키와 케 피어.
  3. 공식 만찬. 우유 국수; 스쿼시와 호박의 야채 스튜, 삶은 쌀; 젤리.
  4. 오후 간식. 수박.
  5. 공식 만찬. 구운 젊은 감자, 오이, 요구르트.
  1. 아침밥. 과일과 야채 샐러드 (양배추, 당근, 사과, 배), 잼 스푼이있는 양질의 거친 밀가루, 바닐라 크래커, 로즈힙 국물.
  2. 점심. 우유와 딸기 젤리.
  3. 공식 만찬. 사워 크림, 당면 캐서롤, 토마토 샐러드, 사과 무스가 들어간 비트 뿌리 수프.
  4. 오후 간식. Pastila와 차.
  5. 공식 만찬. 구운 호박, 케 피어.
  1. 아침밥. 토마토 샐러드, 견과류 또는 씨앗이 들어간 코티지 치즈, 차.
  2. 점심. 과일 (복숭아, 살구, 사과)
  3. 공식 만찬. 사워 크림과 허브로 문지른 야채 수프; 감자, 호박, 가지, 토마토 및 양파의 캐서롤; 젤리.
  4. 오후 간식. 잼 우유 수플레.
  5. 공식 만찬. 잼, 허브 티와 버터 롤 또는 치즈 케이크.

치료에 서식이 요법의 역할

다이어트는 통풍 요법의 주요 부분입니다. 이 질병은 영양 실조로 인한 대사 장애와 관련이 있습니다. 몸은 소금 형태로 축적 된 과도한 요산에 대처할 수 없습니다.

혈액의 생화학 적 조성을 정상화하고 증상을 완화시키기 위해 알칼리성 제품의 조성으로식이 요법이 처방됩니다. 그들은 신체의 산-염기 균형을 조절하여 요산 염의 축적을 방지합니다. 이를 위해 통풍을위한 다이어트에 야채와 과일이 포함됩니다. 다이어트에는 우유 및 유제품과 같은 단백질이 풍부한 음식도 포함됩니다..

수분을 충분히 섭취하면 과잉 요산을 제거하고 신장 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다. 공복시 가스 함량이 낮은 알칼리성 미네랄 워터를 마시는 것이 좋습니다.

통풍 환자는 신진 대사 중에 요산 염을 형성하는 질소 함유 화합물 인 퓨린 함량이 높은 식물 및 동물성 식품을 섭취하는 것이 금지됩니다. 예를 들어, 육류 부산물 (간, 신장), 어린 새와 동물의 고기, 연체 동물, 물고기 (특히 작은 것), 콩과 콩, 버섯에서 퓨린의 농도가 특히 높기 때문에 급성기에는 완전히 배제됩니다. 소시지, 통조림 및 훈제 고기에도 동일하게 적용됩니다..

식이 요법을 따르는 경우 통풍 공격이 중단되고 올바른식이 요법을 지속적으로 따르는 경우 악화 기간이 반복되지 않습니다..

영양사 의견

영양사들은 건강한 식단이 통풍을 포함한 질병의 발병을 예방한다고 주장합니다..

전문가들은 과체중이 질병의 원인 중 하나라고 말합니다. 통풍이 발생할 위험을 줄이려면 음식의 칼로리 함량을 줄여야합니다. 칼로리가 감소하면 퓨린을 함유 한 제품을 포기하지 않아도 요산의 농도가 감소합니다. 질병의 공격은 덜 빈번하고 체중 감량은 다리에 가해지는 짐을 덜어줍니다..

과일, 야채, 곡물 빵 및 곡물은 복잡한 탄수화물의 원천입니다. 이것은 체중 증가 제과와 달리 건강한 음식입니다. 균형 잡힌 식단으로 고 칼로리 디저트는 아프지 않지만 한 달에 1-2 번 더 자주 먹지 않아야합니다..

통풍의 공격은 퓨린뿐만 아니라 붉은 고기, 지방 조류에 함유 된 포화 지방을 유발합니다. 그러나 육류를 전혀 피할 필요는 없습니다. 살코기, 닭고기, 칠면조는 국물을 배출하여 삶습니다. 이러한 육류는 단백질 공급원이며 완화 기간에는 금기 사항이 아닙니다..

대구에는 퓨린이 거의 없습니다. 삶거나 찐 것입니다. 육류, 생선, 가금류 제품은식이 요법에서 번갈아 가지만 악화되면 요리가 제외됩니다..

영양사는 풍부한 음료를 고집하고 그중 절반은 물이어야합니다. 악화 기간에는 식사 사이에 하루에 4-6 잔의 순수한 물을 섭취하는 것이 좋습니다.

통풍 다이어트 : 발에 통풍이있는 음식과 먹을 수없는 음식

통풍은 신체의 대사 장애와 관련된 질병입니다. 따라서 통풍을위한 특별한식이 요법이 매우 중요합니다. 질병의 원인은 몸에 요산의 농도가 증가함에 따라 염분이 관절에 쌓입니다. 매일 준수해야 할 특별한 메뉴는 혈액의 소금 양을 줄입니다..

이 질병은 발가락, 손, 팔꿈치 및 무릎의 관절에 가장 자주 영향을 미칩니다. 완화 기간 동안 환자는 통풍 증상으로 방해받지 않지만 영양 부족, 영향을받는 부위의 심한 통증, 염증, 부기 및 발열의 공격이 가능합니다.

통풍은 종종 심한 통증과 다른 거부 증상을 동반합니다. 이동성이 제한되어 있기 때문에 환자의 삶의 질이 떨어지고 치료가 필요합니다. 의사의 모든 권장 사항을 따르면 집에서 질병에 대처할 수 있습니다.

우선 통풍이있는 환자에게는 특별한식이 요법이 필요합니다. 이 경우 의사가 처방 한식이 요법을 악화시키는 동안뿐만 아니라 완화시키는 동안 관찰해야합니다. 매일 메뉴를 모니터링해야합니다. 통풍을위한 적절한 영양 섭취는 중요한 역할을하며, 전체 치료의 성공과 병리 악화의 사례를 줄이는 보장은 그것에 달려 있습니다..

통풍의 증상

통풍은 만성적이고 진행성 질환이며 다음 세 단계로 발생할 수 있습니다.

  • 통풍 기원의 급성 관절염,
  • interictal 통풍의 단계,
  • 만성 통풍 두부 단계.

통풍성 관절염은 갑자기 발생합니다 : 밤이나 아침에, 보통 다리에 하나 이상의 관절이 타거나 욱신 거려 지거나 찢어지고 병변이 비대칭입니다..

종종 발가락의 관절이 가장 먼저 영향을받습니다. 병변은 보통 발 또는 발목, 무릎, 손가락 관절, 팔꿈치를 포착합니다. 관절, 열 및 오한 주위에 정맥이 부어 올 수 있습니다.

심한 통증과 붓기로 인해 관절 움직임이 거의 불가능합니다. 낮에는 통증이 다소 줄어들고 밤에는 다시 신경이 쓰이고 신경증과 과민증이 생깁니다..

3-4 일 후에 통증이 가라 앉고 관절이 푸른 색조를 띠고 붓기가 점차 가라 앉습니다..

발작하는 동안 혈액 검사가 변경됩니다-ESR, 높은 백혈구의 가속 및 염증의 급성기 단백질의 증가로 혈액에서 염증이 감지됩니다..

공격은 6 개월마다 한 번에서 몇 년까지 서로 다른 시간에 발생할 수 있습니다. 통풍이 진행됨에 따라 발작 빈도가 증가하고 점점 길어 지지만 새로운 관절이 과정에 관여합니다..

통풍 진단

진단은 환자의 불만을 근거로 통풍 영향 관절, 방사선 촬영 및 실험실 혈액 및 소변 검사의 육안 검사를 포함합니다. 방사선 촬영을 통해 관절의 상태, 골다공증의 존재를 결정할 수 있습니다. 혈액에서 요산 수치를 높이기위한 실험실 검사.

통풍, 적시에 진단 된 환자가 설명하는 증상 및 징후는 의사가 적절한 치료를 처방하는 데 도움이됩니다. 환자의 몸에 요산 농도에 따라 약물을 제거하기 위해 처방 될 수 있습니다..

발에 통풍이 생기고 먹을 수없는 것

통풍이있는 균형 잡힌 식단은 장기간 악화를 잊어 버릴 수 있습니다..

병원에서 치료를받을 필요가 없기 때문에 집에서 통풍을 치료할 수 있습니다. 치료법은 올바른식이 요법을 준수합니다-식이 요법은 통풍과 함께 재발의 치료 및 예방의 주요 방법입니다.

통풍을위한 대략적 인식이 요법 메뉴는 신체의 개별 특성과 관련 질병을 고려한 주치의입니다. 그것은 신체의 요산 수준을 높이고 병리의 징후를 줄이는 것을 목표로해야합니다. 이를 위해 환자는 매일 자신 의식이 요법을 검토하고 특별한식이 요법을 따라야합니다.

통풍 제품

통풍이있는 제품에는 퓨린이 포함되어서는 안되며, 요산으로 변합니다 (금지 및 허용 제품 표는이 기사에 조금 더 설명되어 있습니다). 이러한 제품 목록에는 거의 모든 야채와 과일이 포함되므로 통풍 환자 의식이 요법은 주로 채식 메뉴와 유사합니다.

통풍 요리법은 매우 간단하지만 올바르게 요리해야하며식이 요법의 모든 성분은 허용되는 제품 표의 목록에서 가져와야합니다.

통풍이있는 의료 영양은 환자가 집에서 불쾌하고 고통스러운 증상을 신속하게 제거하는 데 도움이됩니다. 그럼에도 불구하고 지방이나 매운 음식을 사용하면 체내에서 재발과 요산 수치가 매우 빠르게 상승 할 수 있습니다..

예를 들어, 커피에는 많은 양의 퓨린이 있으며,이를 사용하면 공격을 유발할 수 있습니다. 알코올, 특히 맥주 및 포도 음료에 대해서도 마찬가지이므로식이 요법에서 완전히 제외됩니다..

통풍 악화 또는 완화의 적절한 영양 섭취는 매일 수행해야합니다. 치료가 집에서 이루어지기 때문에 통풍이있는 환자는식이 요법을 명확하게 따르고 정권을 위반하지 않기 위해 회복해야하고 자기 훈련이 있어야합니다..

통풍에 허용되는 음식 표와 아래 제시된 요리법은 신체의 모든 특성과 환자의 병리를 고려하여 개별 메뉴를 만드는 데 도움이됩니다..

통풍 치료 중 다이어트는 맛있고 다양 할 수 있습니다. 신체의 요구 사항을 충족 해야하는 제품은 너무 엄격한 제한을 부과하지 않지만 올바른 라이프 스타일을 촉진합니다..

통풍으로 먹을 수없는 것

환자가 다리에 관절 손상을 입었다면 통풍으로 먹을 수없는 것을 분명히 알아야합니다. 사실식이 요법을하는 동안 특정 음식 (과일조차 포함)은 특정 양의 퓨린을 포함하므로 권장하지 않습니다. 적절한 영양 섭취없이 증상을 치료하거나 적어도 제거하는 것은 불가능합니다. 다음 표는 통풍으로 먹을 수없는 것을 보여줍니다.

통풍 금지 테이블

제품 그룹그룹 내용
베이커리 제품버터 베이킹
육류 및 가금류훈제, 생 훈제 및 조리 소시지, 소시지, 소시지, 어린 동물의 고기, 지방 돼지 고기, 찌꺼기 (폐, 간, 신장), 통조림
해산물, 생선지방, 소금에 절인, 훈제 또는 튀긴 생선 (정어리, 참치, 대구), 캐비아
우유 제품짠맛과 매운 치즈
시리얼렌즈 콩, 콩, 콩, 콩
야채버섯, 밤색
과일, 장과포도, 무화과, 라스베리
그릇고기, 생선 또는 버섯 국물, 밤색 수프뿐만 아니라 콩과 식물과 시금치가 첨가 된 요리; 위의 국물, 마요네즈를 기본으로 한 소스
과자크림 케이크, 파이
지방마가린, 지방
음료모든 알코올, 특히 맥주와 와인; 커피, 코코아, 강한 차 (제공된 음료에 퓨린이 포함되어 있지만 요산으로 분해되지 않지만 탈수를 촉진시키는 강한 이뇨 효과가 있음)
향료후추, 겨자, 양 고추 냉이, 매운 향신료

이 모든 제품은 다리에 통풍이있는 상태로 섭취 할 수 없습니다. 이 테이블은 요리하는 동안 항상 가까이에 있어야합니다.

통풍 토마토

최근까지 의사는 통풍으로 토마토를 먹을 수 있는지 의심했습니다. 사실 퓨린 (옥살산)이 포함되어 있지만식이 요법은식이 요법에서 이러한 제품을 제공한다는 것입니다. 그러나 토마토의 양은 너무 작아서 먹을 수있을뿐만 아니라 건강에 좋습니다. 토마토에는 다량의 비타민, 미네랄 및 유기산이 포함되어 있습니다. 이 제품들은 면역력을 잘 지원합니다. 또한 토마토에는 산화 방지제와 휘발성 성분이 들어있어 통풍으로 발생하는 염증 과정을 없애줍니다..

통풍이있는 토마토는 신체의 신진 대사에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 어떤 양 으로든 섭취 할 수 있습니다. 무엇보다도,이 제품의 유익한 특성은 열처리 및 식물성 기름 첨가 후에 밝혀집니다.

통풍이있는 토마토를 자유롭게 먹어도 아프지 않습니다..

제한된 통풍 식품

제품 그룹스크롤
야채순무, 콜리 플라워, 무, 시금치, 아스파라거스, 대황, 셀러리, 후추, 향신료 및 파슬리
과일, 장과자두
음료토마토 쥬스

이 통풍 제품은 매우 제한된 수량으로 섭취해야합니다. 조심스럽게 꿀도 사용해야합니다. 보시다시피, 환자가 다리에 통풍이 생기면 많은 음식 이식이 요법에서 여전히 바람직하지 않습니다..

그러나 영양은 매우 맛있고 다양 할 수 있습니다. 통풍은 평생 동안 사람을 괴롭힐 수있는 만성 질환이기 때문에 새로운식이 요법에 익숙해 져야합니다. 따라서 한 잔의 커피조차도 공격을 유발할 수 있으므로식이 요법을 항상 따라야합니다.

통풍과 함께 먹을 것

통풍은 적절한 영양의 특정 원칙 과식이 요법에서 특정 음식을 배제 해야하는 질병입니다. 그렇기 때문에 어떤 음식을 먹을 수 있고 어떤 음식을 완전히 제거해야하는지 명확하게 알아야합니다..

앞의 표에는 어떤 음식을 섭취해서는 안되는지, 왜 음식이 신체에 부정적인 영향을 미치는지에 대한 정보가 들어있었습니다. 이제 통풍으로 먹을 수있는 허용 식품 목록을 고려하십시오..

통풍 허용 테이블

제품 그룹상품 목록사용 특징
빵집흑백 빵, 먹을 수없는 파이
육류 및 가금류토끼, 칠면조, 닭고기모든 고기는 일주일에 2-3 번, 170g을 넘지 않습니다.
생선과 해산물바다 두족류, 갑각류, 새우, 저지방 어류 (연어, 송어), 오징어통풍을위한이 음식은 매우 유익합니다. 다이어트는 삶은 생선을 제공하며 국물을 배출하는 것이 좋습니다
우유, 계란탈지유, 케 피어, 무염 치즈, 요구르트, 사워 크림, 계란 (이 제품은 허용되지만 하루에 한 번만 먹을 수 있습니다 (어떤 형태로든 1 조각)), 코티지 치즈전유는주의해서 섭취해야합니다. 우유를 기본으로 한 요리를 준비하는 동안 조금 희석시키는 것이 좋습니다. 버터는 순수한 형태로 먹는 것이 좋지 않습니다. 요리 한 요리에 추가하는 것이 좋습니다.
시리얼콩을 제외한 모든 것콩은 요산을 다량 함유하여 먹을 수없는 음식 목록에 있습니다.
야채딜, 옥수수, 사탕무, 양파, 마늘, 감자, 당근, 양배추, 오이, 호박, 가지, 토마토, 호박 (대사 개선에 도움)통풍이있는 마늘은 염증 과정을 제거하는 데 도움이되므로 유용합니다. 야채는 금식 일에 적극적으로 사용됩니다. 감자와 오이에는 많은 양의 칼륨이 있으므로 신체에서 요산의 배설을 증가시킵니다.
딸기, 과일오렌지, 귤, 녹색 사과, 날짜, 감, 말린 과일 (건포도 제외), 딸기, 레몬, 살구, 배과일을 혼자서 대량으로 먹지 마십시오. 영양은 완전하고 다양해야합니다.
그릇우유 시리얼, 채식 보쉬, 시리얼이 들어간 감자 스프, 신선하고 절인 야채 샐러드, 비네 그레트, 야채 캐비어, 야채, 우유 또는 사워 크림이 경우 우유를 희석해야합니다
과자마시멜로, 마멀레이드, 잼, 마시멜로, 비 초콜릿, 아이스크림
지방모든 식물성 기름동물성 지방은 신체에 비해 너무 무거 우므로 완전히 제거해야합니다
음료녹차, 과일과 열매의 차, 우유와 레몬이 든 차, 주스 (어떤 토마토라도), 허브 달인, 과일 음료, 과일과 베리 설탕에 절인 과일, 신선한 오이 주스, 통풍을위한 알칼리성 미네랄 워터도 매우 유용합니다. 치커리
기미바닐린, 계피, 베이 리프, 구연산

다리에 통풍이 있으면 씨앗과 모든 종류의 견과류를 먹을 수 있습니다.

땅콩은 퓨린이 풍부하기 때문에 배제해야합니다. 많은 환자들이 통풍으로 크 바스를 마실 수 있는지 묻습니다. 대답은 간단합니다 : 가능하고 필요합니다. 다이어트는 거의 예외없이 거의 모든 과일과 채소의 사용을 제공합니다..

예를 들어 통풍이있는 체리가 다이어트에 포함될 수 있습니다. 하루는 20 개 이하의 딸기를 먹는 것이 좋습니다. 체리 설탕에 절인 과일, 주스 및 과일 음료가 유용합니다. 통풍 링곤 베리에 특히 유용합니다. 이 베리의 과일 음료는 신체에서 과도한 퓨린을 제거하는 데 기여합니다..

또한 생선과 kombucha가 통풍에 얼마나 유용한 지 이해하는 것이 중요합니다. 생선 기름은 인체에 필요한 오메가 -3 지방산 및 기타 필수 물질의 원천입니다. 생선 기름은 오늘날 캡슐로 판매되므로 복용하기 쉽습니다. 다중 불포화 지방산은 항 염증 효과가 있습니다. 따라서 통풍이있는 생선 기름을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 금기 사항이 있으므로 특히 요관에 결석이있는 사람들에게는 의사의 상담이 필요합니다.

Kombucha는 위액의 소화 활동을 증가시키는 능력 때문에 사용하지 않는 것이 좋습니다. Kombucha의 구성 성분에는 통풍에 금기 인 효모와 옥살산이 있습니다. 또한, Kombucha는 다량의 탄수화물을 함유하고 있으며, 이는 과체중으로 고통받는 환자에게는식이 요법에서 바람직하지 않습니다..

다리에 통풍을위한 다이어트-메뉴 및 기본 원리

통풍 다이어트는 중요한 역할을하며 치료의 기초입니다. 특별한식이 요법이 없으면 의사가 처방 한 약물의 효과가 불완전하고 효과가 없습니다. 다이어트는 동시에 특정 구조를 가지고 있습니다. 의사는 환자가 메뉴를 도울 수 있도록 도와주는 것이 좋습니다.이 메뉴는 환자의 일부 기능을 고려할 수 있습니다..

  • 다이어트는 허용되는 제품 표의 목록에있는 성분이 들어있는 액체 또는 반 액체 요리를 사용합니다..
  • 메뉴는 야채 스프, 야채 및 과일 샐러드, 설탕에 절인 과일, 미네랄 워터 (알칼리)를 기준으로합니다.
  • 통풍을위한 영양은 분수이어야하며, 음식의 일일 기준을 4-5 작은 식사로 나누는 것이 좋습니다.
  • 통풍 환자는 매일 최소 2 리터의 물을 마셔야합니다.
  • 또한 통풍을위한식이 요법은 환자가 낮 동안 야채 샐러드 만 섭취 할 때 금식 일이 존재합니다 (요산 염의 몸을 정화하고 영양소를 더 잘 흡수하는 데 도움이 됨).

통풍 중 적절한 영양 섭취에는 주로 채식 요리가 사용됩니다. 이 경우 환자의 병리학 적 병태가 필수적입니다. 예를 들어, 그는 콜레스테롤 수치가 높으므로 콜레스테롤이 높은 동물성 지방 및 음식 섭취를 제한해야합니다..

당뇨병에는 많은 요인들이 고려되어야합니다. 예를 들어, 그러한 환자는 단순 탄수화물, 정제 설탕, 모든 과자, 패스트리, 빵집 및 밀가루 제품을 배제하거나 제한해야합니다. 또한 당뇨병의 경우 꿀을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

종종 다리의 통풍은 비만과 결합됩니다. 이 경우 메뉴는 엄격한 요리 목록에 의해 크게 제한되며 일일 칼로리 섭취량은 감소합니다. 사실 너무 많은 체중이 관절에 악영향을 미칩니다. 이 경우 허용되는 제품 목록에는 육류 및 생선도 포함되지 않습니다. 비만과 함께 통풍이 있으면 의사와 상담하여 공복 일수를 늘리는 것이 좋습니다. 때때로 그들의 수는 일주일에 2-3 회까지 증가 될 수 있습니다.

통풍을 통한 체중 감량은 신체에 해를 끼칠 수 있으므로 날카롭게해서는 안됩니다. 메뉴의 조리법은 체중 감량이 서서히 발생하지만 급격히 발생하지 않도록해야합니다. 완전한 기아는 허용되지 않습니다.이 경우 통풍 환자의 상태가 크게 악화 될 수 있습니다.

제품에서 필요한 모든 물질을 섭취하지 않으면 신체의 정화가 완전히 이루어지지 않습니다. 이 모든 것이 신체가 신체의 자체 단백질 화합물을 소비하기 시작한다는 사실로 이어질 수 있습니다. 이로 인해 요산 수치는 활액에 침착되어 염증 과정을 유발할 때 증가 할 수 있습니다.

통풍을위한 메뉴를 만드는 데는 다음과 같은 원칙이 있습니다.

  • 다양한 요리를 준비하는 동안 소금의 양을 줄여 조직의 요 산염의 출현에 기여합니다.
  • 하루 동안 소비되는 수분의 양을 늘려야합니다. 순수한 물을 사용하면 신진 대사 속도를 높이고 신체에서 요산 화합물을 빠르게 제거하는 데 도움이됩니다..
  • 조리법은 총 칼로리 함량이 일일 기준을 초과하지 않아야합니다..
  • 토마토는식이 요법에서 완전히 제외되어서는 안됩니다..
  • 소스, 특히 마요네즈, 동물성 지방 및 알코올을 완전히 버리는 것을 최소화하는 것이 좋습니다. 환자가 미식가이며 와인이 첨가 된 요리를 좋아한다면 그러한 요리법을 메뉴에서 제외해야합니다.
  • 재발과 통증을 피하기 위해 차와 커피를 다른 허용 음료로 교체해야합니다..
  • 음식을 먹을 때 표준을 따르고 과식하지 않아야 비뇨기 계통에 추가 부담을주지 않아야합니다..

통풍은 일생 동안식이 요법이 필요한 질병입니다. 환자는 금지되고 승인 된 음식 목록을 명확하게 알고 있어야하지만 적절한 영양 섭취가 필요합니다.

통풍으로 고통받는 환자는 참을성 있고 나쁜 습관을 버리고 건강을 유지해야합니다..

통풍 다이어트 : 테이블 번호 6

제시된 질병, 특히 비만이나 당뇨병과 관련하여 발생하는 질병을 완전히 치료하는 것은 거의 불가능합니다. 그러나 통풍을위한 표 6 항 퓨린 식단은 악화를 완화하거나 재발 횟수를 줄이는 데 도움이됩니다. 일주일 동안 설계되었지만 지속적으로 유지할 수 있습니다..

음식에는 다음과 같은 특징이 있습니다.

  1. 많은 양의 퓨린과 옥살산을 함유 한 모든 식품은 메뉴에서 완전히 제외됩니다.
  2. 표 6은 적당한 소금 섭취량을 제공합니다. 그리고 어떤 경우에는 소금 이식이 요법에서 완전히 배제됩니다..
  3. 알칼리성 식품은식이 요법에 일주일 동안 포함됩니다 : 야채, 우유.
  4. 심혈 관계 질환이없는 경우 소비되는 자유 유체의 양이 증가합니다..
  5. 표 6은 또한 메뉴에서 동물성 단백질 및 내화 지방의 감소를 제공합니다..

중대한! 다리의 통풍이 비만으로 인해 복잡한 경우 많은 양의 단순 탄수화물을 함유 한 음식은식이 요법에서 제외됩니다.

식이에서 단백질 함량은 또한 체중 1 킬로그램 당 0.8-1 g으로 감소되어야합니다. 이것은 실제로 요산의 생성을 막고 결과적으로 다리의 통풍 진행과 악화를 막을 수 있습니다..

다리에 통풍이있는 1 주일 동안의 클래식 메뉴는 주치의가 서명합니다. 일주일 동안 테이블 번호 6에 대한 몇 가지 옵션이 있습니다. 동시에 음식은 기능이 다르지 않습니다. 음식은 일반적인 모드로 준비되며 접시의 온도는 정상입니다. 고기와 생선을 삶은 형태로 먹는 것이 가장 좋지만, 요리 된 국물은이 제품의 모든 퓨린이 포함되어 있으므로 제외해야합니다. 버섯도 마찬가지입니다..

다이어트 6 번에 따르면 잠자리에 들기 전에 200ml의 액체를 마셔야합니다. 또한 통풍이있는 사람들을 위해 일주일 동안 표 6의 메뉴는 단식 하루를 제공합니다. 이러한식이 요법의 결과로 퓨린 대사가 정상화되고 요산 염의 양이 감소합니다. 표 6은 체중을 크게 줄이고 다리 관절의 염증과 통증을 제거하며 악화의 재발 가능성을 줄입니다. 그러나이 다이어트를 시작하기 전에 의사와상의해야합니다.

식이 요법에 엄격한 틀이 없지만 테이블 번호 6은 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 이 음식이 환자에게 미치는 영향은 신체의 특성, 통풍 과정에 달려 있습니다..

주의! 환자가 다리에 요산 염이 축적되어 있으면 의사와 반드시 상담해야합니다.

통풍 금식 일

다리 또는 다른 관절의 통풍 다이어트에는 반드시 금식 일이 포함되어야합니다. 이것은 신체의 신진 대사 과정과 비만 환자를 개선하여 체중 감량 과정을 가속화하는 데 도움이됩니다. 그러나 언로드에는 고유 한 특성이 있으므로 사람이 굶어서는 안됩니다! 음식이 완전히 없으면 요산이 혈액으로 집중적으로 분비되기 때문에 같은 물에서 배고픈 날은 엄격히 금지됩니다. 퓨린 대사를 위반하는 치료 금식조차도 악화의 또 다른 공격을 유발하기 때문에 금지됩니다..

단일 제품 또는 2-3 야채와 과일의 조합에서 언로드를 수행하는 것이 가장 좋습니다. 제품의 예는 다음과 같습니다.

예를 들어 낮에는 1 리터의 케 피어를 마시고 무 지방 코티지 치즈 300g (또는 케 피어 0.5 리터 및 코티지 치즈 400g)을 섭취하고 충분한 물을 마시는 것을 잊지 마십시오.

과일과 채소의 날에는 허용되는 식물성 제품을 최대 1-1.5kg까지 섭취해야하며 깨끗한 물을 잊지 않아야합니다..

언로드의 또 다른 변형은 다음과 같습니다 : 쌀 100g을 묽은 우유에 끓여서 6 인분으로 나누고 매 반 사과 또는 사과 설탕에 절인 과일을 첨가하십시오. 이 경우 통풍이있는 하루 총 사과 수는 250g을 초과하지 않아야합니다 설탕에 절인 과일을 요리 해야하는 경우 설탕을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

통풍 메뉴

당일 통풍을 악화시키는 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 로즈힙 국물 또는 미네랄 워터 (유리), 소량의 오트밀, 저지방 우유 150 ml;
  • 생 사과;
  • 키셀, 호박, 당근, 감자 수프;
  • 우유에 든 죽, 당근 주스 1 잔;
  • 케 피어의 유리;
  • 허니 허브 차, 100ml.

통풍을위한 대략 7 일 메뉴

통풍 1 일

  • 아침 식사 : 오트밀, 말린 과일, 녹차.
  • 두 번째 아침 식사 : 코티지 치즈 캐서롤;
  • 점심 : 쌀 스프, 호박 팬케이크, 사워 크림, 젤리, 빵;
  • 간식 : 삶은 계란.
  • 석식 : 양배추 샐러드, 배, 빵.

통풍을위한 2 일 음식

  • 아침 식사 : 소수의 캐슈, 요구르트 한 잔.
  • 점심 : 애플 스무디.
  • 점심 : 현미, 닭 가슴살.
  • 간식 : 코티지 치즈 캐서롤.
  • 석식 : 양배추, 토마토, 치즈, 빵 조림.

통풍을위한 3 일 음식

  • 아침 식사 : 죽, 자두, 로즈힙 국물.
  • 두 번째 아침 식사 : 코티지 치즈 사워 크림.
  • 점심 : 호박과 감자 크림 스프, 호박 씨앗.
  • 간식 : 베리 젤리.
  • 저녁 식사 : 삶은 칠면조와 메밀 튀김.

통풍을위한 4 일 음식

  • 아침 식사 : 날짜와 희석 우유에 기장 죽
  • 점심 : 견과류와 당근, 사과 샐러드.
  • 점심 : 삶은 생선, 사탕무 수프, 빵.
  • 간식 : 요구르트, 아몬드 한 줌.
  • 석식 : 호박 기장 죽, 차.

통풍을위한 5 일 음식

금식 일.

통풍을위한 6 일 음식

  • 아침 식사 : 코티지 치즈, 사워 크림, 꿀, 허브 티.
  • 점심 : 바나나.
  • 점심 : 국수와 야채 스프, 삶은 고기, 차.
  • 간식 : 헤이즐넛 게스트, 요거트.
  • 석식 : 케 피어, 커틀릿.

통풍을위한 7 일 음식

  • 아침 식사 : 코티지 치즈가 든 메밀 캐서롤, 로즈힙 국물.
  • 점심 : 사과와 요구르트.
  • 점심 : 구운 호박, 치즈, 채식 수프, 빵.
  • 간식 : 차 비스킷.
  • 석식 : 양배추 조림.

영양에서 채식, 야채 요리에 중점을 둡니다. 요산의 배설을 촉진하기 위해 충분한 수분을 섭취해야합니다. 허브 차, 설탕에 절인 과일, 과일 음료, 물, 강한 차 및 커피를 마시는 것이 좋습니다. 금지 된 알코올, 특히 와인.

통풍 환자를위한 맛있는 요리법

쌀과 야채 수프. 감자 200g, 당근 1 개, 파슬리 뿌리 20g을 잘게 썬다. 물을 끓여 표시된 성분을 모두 버리고 소량의 올리브 오일로 냄비에 양파를 볶습니다. 끓는 물에 쌀 30g을 넣는다. 요리 될 때까지 수프를 요리하십시오.

Okroshka. 닭 가슴살 100g을 끓인다. 신선한 오이를 갈아서 비슷하게 가슴, 삶은 달걀, 감자 하나를 자릅니다. 모든 재료를 섞고 파를 약간 넣습니다. 우유 유청이나 케 피어로 덩어리를 부으십시오. Okroshka는 약간 소금에 절일 수 있습니다-맛보기.

당면과 우유 수프. 먼저, 당면은 5 분 동안 물에 담가야합니다. 그런 다음 미리 삶은 우유를 넣으십시오. 그 후, 당면이 준비 될 때까지 수프를 끓여야합니다. 결국 수프에 버터와 설탕을 조금 넣을 수 있습니다. 어떤 경우에는 설탕을 꿀로 대체 할 수 있습니다..

야채 스튜. 양파 한 마리를 갈아서 식물성 기름으로 볶습니다 (크거나 지방을 사용해서는 안됨), 당근 3 개를 입방체로 자르고 팬에 보냅니다. 야채가 익을 때까지 끓인다. 그 후, 팬에 녹색 완두콩 1 컵, 삶은 감자 6 개, 소금 및 100g 사워 크림을 붓습니다. 전체 혼합물을 약 15 분 동안 끓입니다.

찐 호박. 호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 식물성 기름을 곁들인 팬에 약간의 양파를 뿌린 후 2 분 동안 볶은 후 호박 팬으로 보냅니다. 원할 경우 저온에서 뚜껑 아래 요리, 사워 크림 추가.

감자 튀김. 1 감자를 갈아서 약간의 여분의 액체를 짜십시오. 사워 크림, 소금, 계란 및 약간의 밀가루 1 큰 스푼을 넣어 튀김을 만드십시오. 양피지에 기름을 바르고 팬케이크를 베이킹 시트에 놓고 15 분 동안 오븐에서 굽습니다..

맛있는 통풍 요리법에는 과자와 음료가 포함될 수 있습니다. 예를 들어, 코티지 치즈 푸딩 또는 치즈 케이크로 자신을 대할 수 있습니다..

치즈 케이크. 그들의 준비를 위해 크림 두부 치즈가 필요합니다. 양질의 거친 밀가루와 계란을 섞어 야합니다. 이 경우 혼합물의 질량은 두꺼워 야합니다. 그 후 치즈 케이크가 형성되고 밀가루로 부서져 기름에 튀긴다. 따뜻하게 먹어야합니다. 크림 치즈와 사워 크림 및 설탕을 섞어서 아침과 같이이 요리를 먹을 수 있습니다..

코티지 치즈 캐서롤. 우유 50ml, 코티지 치즈 75g, 달걀 흰자 2 개, 사워 크림, 약간의 버터, 설탕을 섞습니다. 모든 재료가 완전히 혼합되어 버터로 기름을 바른 베이킹 시트에 덩어리를 놓고 굽습니다. 서빙하기 전에 캐서롤에 저지방 사워 크림을 제공 할 수 있습니다..

통풍으로 말린 로즈힙 열매의 달인이 유용합니다. 로즈 힙 30g을 부어 물 300g을 부어 10 분 동안 끓여야합니다. 요리를 마치기 전에 설탕을 넣을 수 있습니다..

제시된 모든 요리법은 통풍을위한 식단의 기초를 형성하고 준비하기가 매우 쉽습니다. 이 질병의 적절한 영양 섭취는 요산을 줄이고 염증 과정을 제거하는 데 도움이됩니다. 악화를 피하려면 라드, 커피, 포도 및 특히 알코올과 같은 제품을 잊어야합니다. 이러한 규칙을 준수하는 경우에만 통풍 치료가 효과적이며 긍정적 인 결과가 나타나며이 모든 것이 환자의 삶의 질에 큰 영향을 미칩니다.

다리를위한 체조