통풍에 대한 생활 양식 과식이 요법이 얼마나 중요합니까? 실제로 중세 시대에는 통풍이 "귀족의 질병"이라고 불렀습니다. 질병은 부유 한 사람들 에게서만 발견되었습니다. 그리고 이것은 영양과 정확히 관련이 있습니다. 즉위 왕관은 고기, 해산물, 알코올 및 제과가 풍부했습니다. 평범한 사람들이 간단한 감자, 소량의 고기와 야채를 먹었을 때 보통 사람들은 거의이 병에 걸렸습니다.

질병에 관하여 : 다이어트 도움?

통풍은 신체의 요산 화합물 (요 산염)의 지연 및 침착을 특징으로하는 질병입니다. 일반적으로 요산 유도체는 관절에 집중되어 주기적 염증을 유발합니다-관절염.

요 산염은 피하 조직에 축적되어 관절 주변의 "성장"-두부 형태로 나타납니다. 그것은 신장 결석 질환의 형태로 통풍과 신장 시스템에 영향을 미칩니다. 질병의 고급 변형에서 신부전이 관찰됩니다-소생 조건에서 치료가 필요한 응급 상황.

조심해! 신부전은 치명적일 수 있습니다.

이 질병은 관절의 붓기를 동반하는 "통증 발작"의 형태로 나타납니다 (더 자주 질병은 엄지 발가락으로 시작합니다). 그러한 악화는 최대 2 주까지 지속되며 그 후에 완화가 발생합니다 (질병은 가라 앉지 만 치료법은 아닙니다!).

통풍이 발생하는 이유는 유전성, 요오드 제거 억제 (신장 기능이 불충분 함) 또는 형성 증가 (종양 요법 또는자가 면역 질환) 때문입니다. 그러나 질병의 발병과 그로 인한 악화의 주요 원인은 인체에서 요산으로 변환되는 물질 인 퓨린의 과도한 섭취입니다..

환자가 퓨린 (붉은 고기, 생선, 코코아, 알코올 등)을 많이 섭취할수록 규칙적인 통증 공격, 관절염, 부기 및 새로운 두부 결절 형성과 같은 질병의 악화가 더 자주 발생합니다. 이 경우 빈번한 악화는 불가피한 합병증을 유발합니다. 이것은 통풍을위한식이 요법의 필요성을 의미합니다 : 악화, 통증 및 합병증을 원하지 않습니다-식이 요법을보십시오!

통풍 다이어트 정보

20 세기 중반, 소비에트 위장병 전문의 인 페 브너 (Pevzner)는 통풍 환자의식이 권장 사항을 만들었습니다. 통풍 다이어트의 본질은 "반대"의 원리입니다-퓨린 염기 또는 옥살산을 함유 한 메뉴에서 제품을 줄이거 나 제거하는 것.

많은 환자들이“식이 요법”이라는 단어를 굶주림이나 심각한 제한과 관련시킵니다. 그러나 그렇지 않습니다. 음식의 일일 칼로리 함량은 약 2600 킬로 칼로리 (다이어트를 먹지 않는 사람들이 소비하는 평균 량)입니다. 그러나 동시에 영양은 체중 감량을 목표로해야합니다 (과체중 인 경우). 식단에서 퓨린의 주요 공급원 인 단백질은 하루 80 그램으로 제한됩니다. 지방의 양은 단백질의 양을 초과해서는 안되며, 탄수화물은 최대 420g까지 먹을 수 있습니다.

물의 양 (신장 시스템의 무거운 하중으로 인한)은 하루에 2 리터를 초과해서는 안됩니다. 또한 부종이 빈번하기 때문에 하루에 7 그램으로 소비되는 소금 덩어리를 다듬을 가치가 있습니다..

통풍의 경우 알칼리성 미네랄 워터가 권장됩니다. 그들은 첫 식사 30 분 전에 아침에 유리를 마신다. 동시에 한 달 동안 물의 양을 500ml / day로 늘릴 수 있습니다. 이러한 물은 모든 상점 (Borjomi, Essentuki)에서 찾을 수 있거나 독립적으로 준비됩니다 (달걀 껍질에 약 1 일 동안 물을 담그십시오).

영양의 일반적인 원리는 다음과 같아야합니다.

  • 단편화 (하루에 6-7 식사);
  • 과식이 없습니다.
  • 육류의 양 감소 (일주일에 2-3 번, 육류 부분은 140 그램, 생선 부분은 170 그램이어야 함);
  • 하역 일에 금식 대체 (일주일에 한 번 반복; 우유 / 발효 구운 우유 또는 과일과 함께 코티지 치즈를 먹을 수 있음).

통풍 허용 음식

통풍 다이어트는 건강한 식단에 대한 일반적인 권장 사항과 다르다는 것을 이해해야합니다. 통풍에 유익한 것으로 여겨지는 많은 음식은 고농도의 옥살산 화합물 또는 퓨린 (요산 전구체)으로 인해 제한되거나 금지됩니다.

따라서 통풍이 있으면 다음을 사용할 수 있습니다.

  • 야채 제품 (당근, 호박, 감자, 모든 종류의 샐러드, 호박);
  • 육류 제품 (매일 저지방 닭고기, 토끼, 칠면조);
  • 밀가루와 파스타 제품 (첫 번째 신선도가 아닌 호밀 빵, 크래커, 밀의 파스타).
  • 물고기 (기름기가없고 일주일에 한 번);
  • 모든 종류의 곡물 (특히 메밀, 보리 및 오트밀);
  • 유제품 (kefir, 효모, 요거트, 발효 구운 우유, 코티지 치즈, 치즈);
  • 계란 (하루에 닭 하나);
  • 과일 및 디저트 (사과, 모과, 살구, 말린 과일, 마멀레이드, 젤리, 젤리, 견과류);
  • 음료 (신선하고 약한 커피와 차, 설탕에 절인 과일);
  • 지방 (올리브 및 버터).

수프는 야채 (채식) 육수 또는 물 (때로는 알칼리성)에서 제조됩니다. 감자 요리와 곡물의 사용은 제한되지 않으며 파스타는 일주일에 최대 2 번 먹을 수 있습니다. 계란은 하루에 한 번만 먹어야합니다 (요리에 들어간 계란).

야채 반찬은 열처리없이 선호되어야하지만, 옵션은 찌거나 삶거나 조림입니다. 차와 커피 음료는 약하게 준비해야하며 로즈힙 국물도 매우 유용합니다 (아래 레시피 참조).

통풍을위한 메뉴를 다양 화하기 위해 케 피어 (또는 우유)와 향신료를 기본으로 한 소스 : 계피, 후추, 바닐라, 말린 베이 잎 및 모든 종류의 채소.

허용되는 제품에 대한 자세한 정보는 퓨린 물질의 함량에 대한 특수 표에서 얻을 수 있습니다..

통풍을 위해 금지 된 음식

다량의 단백질 제품 (고기, 생선) 및 주류를 섭취하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다..

통풍 제한도 필요합니다 :

  • 야채 (콩, 시금치, 밤색);
  • 육류 제품 (붉은 고기, 찌꺼기-간, 뇌);
  • 밀가루 제품 (특히 퍼프 페이스 트리);
  • 해산물 (청어, 정어리, 붉은 물고기);
  • 과일 및 디저트 (피그, 초콜릿, 머랭, 케이크 및 다른 크림 디저트);
  • 풍부한 국물 (고기와 버섯 국물);
  • 음료 (강한 뜨거운 음료, 술);
  • 지방 (큰 지방, 요리 지방).

코코아, 커피 및 소다가 필요하지 않습니다. 밤색, 시금치, 크랜베리 ​​및 통풍이있는 콩과 식물은 엄격히 금지됩니다. 향신료 (겨자, 심황, 양 고추 냉이)와 식초 기반 드레싱을 포기할 가치가 있습니다. 치즈 중에서는 날카롭지 않은 것을 선호하고 메뉴에서 통조림 및 보존 된 모든 제품을 제거해야합니다. 야자유와 마가린.

통풍 악화를위한 영양

통풍 발작이 관찰되면 처방 된 치료법을 준수해야 할뿐만 아니라 메뉴를 엄격하게 제한해야합니다. 따라서 통풍이 악화되면 육류 및 생선 제품을 완전히 버려야합니다-채식주의 식단의 변형.

허용 된 목록에서 야채, 딸기, 빵, 파스타 및 곡물을 먹을 수 있습니다. 이것은 통풍 다이어트입니다. 최소 단백질 섭취량에는 소량의 유제품 (요구르트, 요거트, 효모)이 제공되어야합니다. 또한 알칼리성 미네랄 워터 (0.5 l / 일 이하)의 섭취량, 총 액체 량 (최대 2.5 l / 일)을 늘리고 언 로딩 일수 (주당 최대 3)를 늘려야합니다..

14 일 이상이 권장 사항을 따르십시오. 그 후 통풍으로 주 식단으로 부드럽게 돌아갈 필요가 있습니다..

주간 다이어트

표시된 메뉴는 근사치이며 지정된 목록에 좋아하는 제품을 추가하여 조정할 수 있습니다.

  1. 1 일 : 케 피어 드레싱, 빵 및 로즈힙 음료와 함께 메밀, 과일 및 베리 샐러드로 구성된 조식. 간식-호박 캐서롤과 야채 믹스 주스. 점심, 야채, 삶은 닭고기, 계란, 갓 짜낸 주스가 들어간 크림 스프. 저지방 두부와 젤리 음료의 가벼운 저녁 식사. 밤에는 효모 또는 발효 구운 우유를 마실 수 있습니다.
  2. 2 일차 : 아침에는 으깬 감자, 야채 반찬, 약한 커피 음료. 간식-발효 구운 우유와 마카롱. 점심, 사탕 무우 수프 또는 okroshka의 경우, 모듬 야채와 흰 살 생선 스튜, 당근 미트볼 및 신선한. 재킷 감자, 당근 샐러드 및 밀크 쉐이크의 가벼운 저녁 식사. 밤에는 요구르트 칵테일.
  3. 3 일 : 아침 식사-닭고기 미트볼, 물 위의 진주 보리 죽, 아몬드 간 및 백차. 시리얼, 스무디 또는 딸기가 들어간 아침 중반 스낵바. 브로콜리와 홍차를 기본으로 한 야채 믹스, 크림 스프로 점심 식사. 저녁 식사는 건포도와 두부. 자기 전에-장미 엉덩이 국물.
  4. 4 일 : 아침 식사, 두부, 우유 및 스무디와 함께 메밀. 간식-요구르트로 구운 과일. 사탕무 수프, 튀긴 계란, 사워 크림 드레싱과 과일 칵테일로 구운 호박의 점심. 저녁 식사는 베리 설탕에 절인 야채 스튜. 취침 전 발효 된 우유.
  5. 5 일 : 으깬 야채, 마카롱 및 화이트 티의 아침 식사. 간식-스무디. 점심에는 채식 국물에 메밀 국물, 야채 믹스 스튜, 데친 달걀. 저녁 식사-야채 반찬으로 구운 닭 가슴살, 꿀 홍차. 밤에 저지방 요구르트.
  6. 6 일 : 아침 식사, 삶은 감자, 튀긴 계란, 부드러운 치즈, 토스트, 설탕에 절인 과일. 간식-코티지 치즈와 스무디. 채식 보쉬, 얇게 썬 야채, 설탕에 절인 과일에서 점심. 저녁 식사에는 구운 죽, 토스트, 무가당 차를 곁들인 구운 혼합 야채. 잠자리에 들기 전에, 누룩과 말린 살구.
  7. 7 일 (옵션 1) : 메밀 아침 식사, 데친 계란, 모듬 야채 샐러드, 요거트 맛, 백차. 간식-젤리 음료. 점심에는 빵 부스러기와 삶은 가슴살이 들어간 야채 국물. 저녁 식사-토스트, 부드러운 치즈 및 홍차가 들어간 꿀. 밤에는 치커리 음료. 7 일 (옵션 2-언로드) : 낮에는 500 그램의 코티지 치즈와 1 리터의 케 피어 또는 1 킬로그램의 과일이 허용되는 목록에서 나옵니다. 식수의 양은 하루 3 리터로 늘려야합니다.

레시피 옵션

다음은 통풍 다이어트에 적합한 몇 가지 요리법입니다. 지정된 권장 사항 내에서 변경하거나 교체 할 수 있습니다..

  • 야채 수프. 요리를 위해서는 콜리 플라워 머리, 당근 한 개, 300 그램의 완두콩, 양파 및 허브와 향신료가 필요합니다. 야채 부분은 잘게 잘리고 약 20 분 동안 물에서 끓입니다. 콜리 플라워는 꽃이 핌으로 나누어 완두콩과 함께 국물에 넣습니다. 재료가 부드러워 질 때까지 수프를 끓인 다음 향신료와 허브를 넣습니다..
  • 크림 스프. 당근 한 개, 양파 머리, 샴 피뇽 버섯, 레몬 주스, 과립 설탕, 해바라기 기름 및 저지방 크림이 필요합니다. 야채와 버섯은 약 8 분 동안 기름에 냄비에 넣고 끓입니다. 혼합물을 블렌더에 넣고 퓨레 상태로 분쇄한다. 레몬 주스와 설탕이 수프에 첨가 된 후 혼합물이 끓게됩니다. 크림은 서빙하기 전에 방해합니다.
  • 국물에 찐 닭고기 미트볼. 닭고기 필레, 양파 헤드, 우유 35ml, 밥 155g, 빵 75g, 날달걀, 후추, 향신료 및 허브의 절반이 필요합니다. 그레이비 : 당근 두 개, 닭고기 국물 한 잔, 양파 머리, 식물성 기름, 사워 크림 2 큰술, 밀가루 한 숟가락. 필레, 양파, 계란, 빵 (이전에 우유에 담근) 및 딜은 고기 분쇄기에서 분쇄됩니다. 밥, 소금을 완성 된 혼합물에 넣고 다진 고기를 섞습니다. 미트볼을 굴려 약 7 분 동안 steam니다. 그레이비의 경우 양파와 당근을 볶은 다음 국물을 부으십시오. 밀가루, 소금 및 사워 크림을 혼합물에 첨가하십시오. 그레이비를 데우면 미트볼을 넣고 5 분 더 끓여야합니다. 서빙하기 전에 허브로 접시를 장식하십시오..
  • 치즈 캐서롤. 성분 : 날달걀 3 개, 양질의 거친 밀가루 110g, 코티지 치즈 500g, 사워 크림, 건포도, 소금, 소다 및 레몬 주스 210g. 모든 성분이 완전히 혼합되어 있습니다. 한 스푼의 소다에 레몬 주스를 부은 다음 양질의 거친 밀가루를 위해베이스에 놓습니다. 완성 된 덩어리는 베이킹을 위해 받침대에 부어 오븐에 넣고 170도까지 예열합니다. 황금 갈색이 될 때까지 굽습니다..
  • 사워 크림 젤리. 필요 : 1 리터의 저지방 사워 크림, 우유 한 잔, 설탕 90 그램, 젤라틴 1.5 큰 스푼. 젤라틴은 우유 한 잔의 반으로 채워져 팽창해야합니다. 설탕을 녹여 남은 우유를 끓입니다. 따뜻한 우유에 젤라틴을 넣고 혼합물이 완전히 녹을 때까지 반죽 한 다음 약간 식 힙니다. 차가운 혼합물에 사워 크림을 넣고 응고 될 때까지 냉장고에 두십시오. 사탕무 주스 또는 코코아 한 숟가락으로 디저트를 채색 할 수 있습니다.
  • 로즈힙 국물. 100 그램의 로즈 힙과 1 리터의 물이 필요합니다. 요리하기 전에 로즈힙을 다져 팬에 넣습니다. 얇게 썬 과일에 많은 양의 물을 부어 끓입니다. 그런 다음 국물을 불에서 꺼내어 12 시간 동안 주입합니다. 맛을 내기 위해 설탕을 넣을 수 있습니다. 그러한 달인을 마시는 데는 하루에 최대 0.5 리터가 소요됩니다.

통풍 예방

통풍 및 후속 악화 예방은 다음과 같습니다.

  • 수반되는 병리의 통제-질병의 출현을 자극하는 동맥 고혈압, 비만 및 죽상 동맥 경화증;
  • 신체에 형성된 소변의 수 감소-종양 또는자가 면역 질환에 대한 올바른 치료법;
  • 배설 된 요산의 양 증가-올바른 음주 요법, 비뇨기 질환 치료.

동시에 예방의 주요 포인트는 육류 및 생선 제품, 차, 코코아, 콩과 식물, 초콜릿 및 술 (특히 맥주-질소 및 퓨린베이스의 원천)을 제한하는 통풍이 적은 퓨린식이 요법을 따르는 것입니다. 이러한식이 요법은 외부에서 퓨린 섭취를 낮추는 데 기여하여 지속적인 완화 (악화가 없음), 체중 감량 및 대사 정상화로 이어집니다..

사회가 발달함에 따라 통풍은 오랫동안 "귀족의 질병"이되지 않았습니다. 풍부한 음식은 인구의 모든 부분에서 질병의 발생에 중요한 요소가되었습니다. 동시에, 질병의 과정은 소위 "문명의 질병"-비만 및 죽상 동맥 경화증에 의해 복잡합니다. 그러므로 적절한 영양 보정의 필요성.

통풍 다이어트는 영양 조언이 아니라 치료의 일부임을 기억하십시오.!

통풍 영양

통풍과 요산 다이어트 : 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것?
통풍을위한 유능한식이 요법은 약물, 물리 치료 및 치료 운동과 ​​동일한 치료 요소입니다. 금지 된 음식을 사용하면 치료 효과가 떨어지고 세포에 퓨린이 채워지며 요산이 활발하게 생성됩니다. 결과-불편 함 증가, 심한 관절 통증, 부기 증가, 검사 불량.

치료 요법을 개발할 때 의사는 환자에게 통풍과 요산 의식이 요법이 얼마나 중요하고 불가능한지를 상기시킵니다. 신체의 요산 대사에 긍정적이고 부정적인 영향을 미치는 제품 표는 매일 통풍을위한 메뉴를 만드는 데 도움이됩니다..

왜 다이어트?

통풍 다이어트의 주요 본질은 요산의 생산과 철수에 대한 통제입니다. 이러한 영양 시스템은 웰빙을 개선하고 통증을 줄이는 데 도움이되며 결과적으로 질병이 퇴행합니다..

통풍 다이어트를 따르지 않은 결과는 다음과 같습니다.

  • 신장 질환 (신성 신장염);
  • 신부전의 발생;
  • 동맥 고혈압 및 심혈 관계 손상;
  • 통풍 노드 (심장, 폐, 뇌)가 형성되어 다른 내부 장기의 손상;
  • 죽상 경화증;
  • 모든 관절의 손상과 침식성 관절염의 발달.

이식이 요법은 경화되지 않지만 관절염 악화 중에 산과 염의 촉진 된 방출에만 기여한다는 점에 유의해야합니다. 또한 체중을 현저히 감소시켜 중약 요법 후 신체 회복에 중요한 역할을합니다..

품종

다이어트 6E는 표 6의 품종을 나타냅니다. 비만 환자와 유사한 적응증에 처방됩니다. 에너지 값이 1950-2000 Kcal로 감소 (70g 수준의 단백질 함량, 지방-80g, 탄수화물-250g 수준).

기본적으로 단순 탄수화물 (신선한 밀 빵, 설탕, 꿀, 과자, 제과 및 밀가루 제품)의 소비가 줄어들고 덜 복잡한 탄수화물 (시리얼)이 줄어 듭니다. 육류 섭취량은 일주일에 1-2 회로 제한됩니다. 하루에 5-6 회까지 소량 (분수)의 음식, 풍부한 수분 섭취, 특히 약 알칼리성 미네랄 워터.

야채와 과일은 생으로 섭취하는 것이 가장 좋지만 구워서 삶을 수 있습니다. 다이어트는 생리 적으로 완전하지 않기 때문에 2 주를 넘지 않는 기간 동안 처방 될 수 있습니다.

통풍 영양 기본 사항

매일 식단을 형성하기 위해 몇 가지 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다. 통풍과 요산 증가를위한식이 요법과 가능한 규칙은 무엇입니까?

  1. 올바른 지방을 섭취하십시오. 식이에서 동물성 지방의 수준을 줄이려면 야채, 특히 올리브, 해바라기, 옥수수 기름을 포함하십시오.
  2. 살을 빼다. 과체중은 질병의 진행을 악화시키고 신장 기능 장애를 유발하며 요산의 정상적인 배설 가능성을 제거합니다. 과체중이라면 다이어트의 에너지 가치를 낮추십시오.
  3. 많이 마시다. 부종과 정상적인 신장 기능이 없으면 풍부한 수분 섭취가 권장됩니다. 레몬 주스가 포함 된 일반 물뿐만 아니라 과일 및 베리 주스, 허브 차, 로즈힙 국물, 우유를 포함하여 하루에 최소 2.5 리터의 물을 마시는 것이 중요합니다..
  4. 종합 비타민을 섭취하십시오. 충분한 양의 비타민 C, PP 및 B2를 섭취하는 상태를 교정하는 것이 특히 중요합니다..
  5. 소변 알칼리성 음식을 섭취하십시오. 여기에는 거의 모든 신선한 과일과 열매가 포함됩니다. 식이 요법에서의 가치는 이뇨 효과가있는 칼륨 함량이 높습니다..
  6. 알칼리성 미네랄 워터를 마신다. 소변을 알칼리화하여 요산에 대해 성분을 활성화시킵니다. 알칼리성 소변 반응은 위험한 화합물을 용해시키고 질병 진행의 위험을 줄입니다..
  7. 알코올을 제외하십시오. 알코올 음료는 신장을 방해하여 몸에서 요산이 배출 될 가능성을 제거합니다. 그들의 주기적 섭취조차도 공격과 악화를 유발할 수 있습니다.
  8. 소금 함량을 줄입니다. 소금 자체는 관절에 요산 결정의 침착에 기여합니다. 음식의 함량이 증가하면 소변 배설의 강도가 감소하고 부기가 발생하여 악화에 필요한 이뇨 효과가 제거됩니다. 음식의 소금을 최소한으로 줄이십시오.

금식 일을 준비하는 것도 가치가 있습니다. 일주일에 한 번, 몸이 풍성한 음식에서 내 리도록 준비하십시오. 당신에게 유익한 것은 퓨린이 부족한 음식에 대한 일일 모노 다이어트입니다. 여름에는 몸에서 요산과 소금을 완벽하게 제거하는 수박에 금식 일을 준비하십시오. 봄과 가을에는 오이와 사과 모노 다이어트를 사용하십시오. 겨울에는 감자가 적합합니다. 이 음식들은 모두 칼륨과 섬유질이 풍부하여 당신에게 가치가 있습니다..

악화 중 통풍 다이어트

통풍이 악화되는 동안 적절하게 선택된식이 요법은 불쾌한 고통스러운 증상을 없애고 염증이 진행되는 동안 사람이 잃는 이동성을 회복시키는 데 도움이됩니다. 메뉴에서 육류 및 생선 제품을 완전히 제외 할 수 있습니다.

통풍을위한 음식은 더 자주 금식 일을 개최합니다 (매일). 악화되면이 메뉴를 하루 동안 사용할 수 있습니다.

  1. 공복시 : 예열 된 미네랄 알칼리성 물 절반 또는 로즈힙 국물 (치커리 사용 가능).
  2. 아침 식사 : 귀리 우유 죽 반액 (액체이어야 함), 우유 한 잔.
    11 시간 : 사과 주스 1 잔. 대신 생사과를 먹을 수 있습니다 (1 개)..
  3. 점심 : 퓨어 야채 스프 (반액), 우유 기반 키셀.
    17 시간 : 당근 또는 토마토 주스 (유리).
  4. 석식 : 액체 우유 죽 1/2 인분, 과일 설탕에 절인 과일 1 잔 (딸기, 배, 사과).
    21 시간 : kefir 한잔.
  5. 밤에는 우유와 꿀이 들어간 차 (당뇨병에 권장되지 않음) 또는 설탕이없는 녹차-1 컵.

이 메뉴는 다리의 염증 증상이 사라질 때까지 사용할 수 있습니다..

통풍과 함께 먹을 것?

통풍은 책임있는 태도와 적절한 영양 원칙을 준수해야하는 단순한 질병이 아닙니다. 따라서 통풍으로 먹을 수있는 것을 이해해야합니다. 제품 표가 도움이 될 것입니다..

통풍을위한 다이어트 및 먹을 수있는 요산 증가, 제품 표 :

먹을 수있는 음식 목록 :사용 특징 :
흑백 빵, 먹을 수없는 파이.
마시멜로, 마멀레이드, 잼, 마시멜로, 비 초콜릿, 아이스크림.
우유 시리얼, 채식 보쉬, 시리얼이 들어간 감자 스프, 신선하고 절인 야채 샐러드, 비네 그레트, 야채 캐비어, 야채, 우유 또는 사워 크림.이 경우 우유를 희석해야합니다.
오렌지, 귤, 녹색 사과, 날짜, 감, 말린 과일 (건포도 제외), 딸기, 레몬, 살구, 배.당연히 과일을 혼자서 대량으로 먹어서는 안됩니다. 영양은 완전하고 다양해야합니다.
딜, 옥수수, 사탕무, 양파, 마늘, 감자, 당근, 양배추, 오이, 호박, 가지, 토마토, 호박 (대사 개선에 도움).마늘은 염증 과정을 제거하는 데 도움이되는만큼 유용합니다. 또한 금식 일에는 야채가 적극적으로 사용됩니다. 감자와 오이에는 많은 양의 칼륨이 있으므로 신체에서 요산의 배설을 증가시킵니다..
콩을 제외한 모든 것.콩은 요산을 다량 함유하여 먹을 수없는 음식 목록에 있습니다..
바다 두족류, 갑각류, 새우, 저지방 어류 (연어, 송어), 오징어.통풍을위한이 음식은 매우 유익합니다. 다이어트는 삶은 생선을 제공하며 국물을 배출하는 것이 좋습니다.
토끼, 칠면조, 닭고기.모든 고기는 일주일에 2-3 번, 170g을 넘지 않습니다..

음료수 : 녹차, 과일과 열매 차, 우유와 레몬 차, 주스 (토마토, 심지어 토마토), 허브 달인, 과일 음료, 과일과 베리 설탕에 절인 과일, 신선한 오이 주스, 통풍을위한 알칼리성 미네랄 워터도 매우 유용합니다, 야생 장미 국물, 치커리. [adsen]

통풍으로 먹을 수없는 것?

환자가 다리에 관절 손상을 입으면 통풍으로 먹을 수없는 것을 찾아야합니다. 사실식이 요법을하는 동안 특정 음식 (과일조차 포함)은 특정 양의 퓨린을 포함하므로 권장하지 않습니다. 적절한 영양 섭취없이 증상을 치료하거나 적어도 제거하는 것은 불가능합니다.

통풍을위한 다이어트 및 먹을 수없는 요산 증가, 제품 표 :

육류 및 가금류훈제, 생 훈제 및 조리 소시지, 소시지, 소시지, 어린 동물의 고기, 지방 돼지 고기, 찌꺼기 (폐, 간, 신장), 통조림
유제품, 계란짠맛과 매운 치즈
해산물, 생선지방, 소금에 절인, 훈제 또는 튀긴 생선 (정어리, 가문비, 대구), 캐비어
야채버섯, 밤색
시리얼렌즈 콩, 콩, 콩, 콩
과자크림 케이크, 파이
그릇고기, 생선 또는 버섯 국물, 밤색 수프뿐만 아니라 콩과 식물과 시금치가 첨가 된 요리; 위의 국물, 마요네즈를 기본으로 한 소스
향료후추, 겨자, 양 고추 냉이, 뜨거운 향신료
지방마가린, 지방
과일, 장과포도, 무화과, 라스베리

음료 중 소비 할 수 없습니다 : 알코올, 특히 맥주와 와인; 커피, 코코아, 강한 차 (제공된 음료에 퓨린이 포함되어 있지만 요산으로 분해되지 않지만 탈수를 촉진시키는 강한 이뇨 효과가 있음).

통풍을위한 샘플 메뉴

통풍 치료 요법은 재발의 위험을 줄이고 통증을 완화하며 비뇨기 시스템을 정상화시킵니다. 또한 이러한 영양 시스템은 체중의 정상화에 기여하며 건강한 생활 습관의 원칙 중 하나입니다..

통풍과 요산 증가를위한식이 요법, 가능한 음식과 그렇지 않은 음식, 대략적인 메뉴 :

  • 식사 전 : 로즈힙 국물 한 잔.
  • 1 아침 식사 : 우유 차, 양배추 샐러드.
  • 2 아침 식사 : 야채 주스.
  • 점심 : 야채 국물에 보쉬, 화이트 소스에 삶은 고기 조각 (100 gr 이하)
  • 간식 : 로즈힙 국물 한 잔.
  • 석식 : 우유와 메밀, 야채 양배추 롤.
  • 자기 전에 : 과일 주스.
  • 식사 전 : 로즈힙 국물 한 잔.
  • 1 아침 식사 : 우유 차, 버터 또는 사워 크림으로 맛을 낸 비트 뿌리 샐러드.
  • 2 아침 식사 : 야채 주스.
  • 점심 : 보리를 넣은 야채 스프, 양배추의 닭 꼬치.
  • 간식 : 과일 주스.
  • 석식 : 당근 커틀릿, 젤리.
  • 잠자리에 들기 전에 : 수박이나 요구르트 한 잔.

요리 목록을 결합 할 수 있습니다.식이 요법의 효과가 완전히 관찰 된 경우에만 오랫동안 달성하고 통합 할 수 있음을 잊지 마십시오.

통풍 요리법

통풍 레시피는 준비하기가 매우 쉽고 특별한 준비 또는 특정 제품 세트가 필요하지 않습니다. 집에서 누구나 반복 할 수 있습니다.

으깬 수프

  • 당근 1 개, 머리 양파 1 개, 버섯 1 개, 레몬 주스 2 큰술, 설탕 1/2 티스푼, ​​해바라기 기름 2 큰술, 크림 30g.
  • 우리는 야채를 청소하고 자릅니다. 우리는 요리 한 당근과 양파를 가열 된 기름이 든 냄비에 뿌리고 불을 넣고 7-8 분 동안 끓입니다. 시금치 잎을 넣고 으 깨질 때까지 섞는다. 레몬 주스, 설탕을 넣고 끓인다. 서빙 할 때 접시에 크림을 넣으십시오..

코티지 치즈 캐서롤

  • 닭고기 달걀 3 개, 양질의 거친 밀가루 100g, 설탕 100g, 코티지 치즈 2 팩, 저지방 사워 크림 200g, 말린 과일, 소금, 소다, 레몬 주스에 담근.
  • 모든 재료를 철저히 혼합하고 레몬 주스와 건포도를 곁들인 소다 0.5 티스푼을 넣으십시오. 결과물을 준비된 베이킹 접시에 붓고 밝은 갈색이 될 때까지 180도 오븐에서 굽습니다..

그레이비를 곁들인 스팀 치킨 미트볼

  • 닭고기 필레 350g, 양파 70g, 우유 30ml, 닭고기 달걀 1 개, 삶은 쌀 150g, 흰 빵 70g, 후추. 소금, 채소. 그레이비 : 당근 150g, 닭고기 200ml, 채소 50g, 양파 70g, 식물성 기름, 사워 크림 50g, 밀가루 15g, 소금, 후추, 파.
  • 우리는 닭고기 필레를 자르고 믹서기에 넣고 양파, 생 닭고기 달걀과 빵, 후추, 우유에 담근 딜을 넣습니다. 철저히 연마하십시오. 삶은 차가운 쌀, 작은 테이블 소금을 넣고 미트볼을 위해 고기를 반죽하고 냉장고에 20 분 동안 그대로 두십시오. 우리는 미트볼을 만들고 6-8 분 동안 요리합니다. 우리는 양파와 당근을 전달하고 닭고기 스톡, 채소, 밀가루, 소금을 첨가하여 사워 크림을 맛보십시오. 저열로 예열합니다. 우리는 준비한 그레이비에 스팀 미트볼을 넣고 5-6 분 더 요리하고 파를 뿌립니다..

가지와 다진 고기 캐서롤

  • 가지, 밀가루, 식물성 기름, 양파, 마늘, 다진 고기, 토마토 페이스트, 치즈, 크림, 후추, 소금.
  • 가지 조각과 함께 얇게 썰어 소금, 후추를 뿌려 맛을 내고 밀가루로 구르고 양쪽에 식물성 기름을 조금 볶습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 마늘과 양파를 넣고 다진 고기를 넣고 3 분간 끓입니다. 토마토 페이스트, 후추, 소금 및 물 (1/2 큰술)을 넣고 2 분 더 끓입니다. 가지, 다진 고기 및 강판 치즈를 층에 깔고 크림을 부어 예열 된 오븐에서 30 분 동안 굽습니다-온도-180˚С.

호박 퓨레 수프

  • 물-1 리터; 호박 (사전 벗겨짐)-500 g; 버터-2 큰술. l.; 쌀-2 큰술. l.; 우유-2 큰술; 설탕-1 큰술. l.; 소금-칼 끝에.
  • 우리는 팬 절단 된 호박에 넣고 쌀, 소금 및 설탕을 씻고 물을 부어 부드럽게 될 때까지 요리합니다. 녹은 버터를 붓고 체로 닦거나 믹서기로 갈아서 삶은 우유를 부어주십시오. 수프를 삶아 크림으로 삶아주세요.

고통스러운 증상을 피하기 위해 첫 번째 경고 징후가 나타나면 의학적 도움을 구하고 의사의 모든 권장 사항을 엄격히 따르십시오. 영양 조절과 관련된 것들을 포함합니다. 숙련 된 영양사가 올바른 메뉴를 만드는 데 도움을 줄 것입니다. 요산을 많이 섭취하면 무엇을 먹을 수 있으며 어떤 음식을 영원히 버려야하는지 알려줍니다.

악화되는 동안 다리의 통풍을위한 적절한 영양 : 일주일 메뉴, 요리법

의료 전문가 기사

통풍에 대한 적절한 영양 섭취는이 질병의 치료에 중요한 방법 중 하나입니다. 통풍을 완전히 치료하는 것은 불가능하지만식이 요법은 완화 기간을 길게하는 데 도움이됩니다..

통풍을위한 과일

이 질병으로 자주 먹어야하지만 소량으로 먹어야한다는 것을 기억하는 것이 매우 중요합니다. 동시에 적어도 일주일에 한 번 특별한 언로드 날을해야합니다. 통풍이있는 과일은 그러한 날의 주요 구성 요소입니다. 그들에게 야채 (생선 또는 삶은)를 추가해야합니다. 그러나 동시에 하루에 한 가지 유형의 과일 또는 채소가 있어야합니다 (예 : 사과 만). 금식 일에 인기있는 또 다른 옵션은 사과와 쌀입니다. 하루에 250 그램 이상의 사과를 먹을 수없는 것. 요리하거나 설탕에 절인 과일을 마실 수 있습니다.

멜론은 오랫동안 치유력으로 유명합니다. 이 특이한 특성은 미네랄 소금, 비타민, 엽산, 철, 카로틴이 포함되어 있다는 사실로 설명 할 수 있습니다. 고대에도 치료사들은 통풍이 아픈 사람들에게 멜론을 처방했습니다. 그것은 소금을 더 빨리 제거하고 신체의 전반적인 상태를 개선하는 데 도움이됩니다..

사과들

통풍이없는 음식은 사과 없이는 상상할 수 없습니다. 이 과일에서 발견되는 특수 물질 덕분에 요산이 덜 생성되어 소금 침착의 주요 원인입니다. 영양사는 신선한 사과를 먹고, 설탕에 절인 과일을 만들고, 특별한 주입과 달인을 권장합니다. 팅크를 준비하려면 껍질을 벗기지 않은 사과 약 5 개를 물과 함께 냄비에 약 10 분 동안 끓여 4 시간 동안 그대로 두십시오. 열 형태로 주입을 사용했습니다. 차에 사과 슬라이스를 추가 할 수도 있습니다.

바나나

바나나에는 상당히 많은 퓨린이 포함되어 있으므로 통풍 환자는이 과일을 사용하지 않아야합니다. 이것은 질병의 악화뿐만 아니라 상당히 심한 통증을 유발할 수 있습니다..

살구

통풍을위한 음식에는 반드시 과일, 야채 및 딸기가 포함되어야합니다. 살구는 환자의 매일식이 요법에 있어야하는 과일입니다. 말린 살구를 먹을 수도 있습니다.

자두

물론 아무도 자두의 유익한 특성을 의심하지 않습니다. 이 과일은 통풍을 포함한 수많은 질병에 대처하는 데 도움이됩니다. 자두는 신선하게 먹을 수 있으며 향기로운 설탕에 절인 과일에 첨가 할 수 있습니다.

통풍을위한 야채

통풍 야채는 과일만큼 인기가 있습니다. 그들은 종종 금식 일에 사용됩니다. 야채가 주요 역할을하는 다음 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 예를 들어 매우 좋은 옵션은 채식 보쉬입니다. 이렇게하려면 감자, 사탕무, 흰 양배추, 당근, 신선한 토마토, 양파, 파슬리 등의 야채를 준비해야합니다. 사워 크림을 잊지 마십시오. 야채를위한 좋은 요리법은 계란과 버터를 넣을 수있는 감자 수프를위한 요리법입니다. 많은 사람들은 통풍으로 먹는 것이 너무 단조 롭다고 생각하지만 이것은 완전히 잘못되었습니다. 예를 들어, 단식 일 중 하나에 야채 스튜를 요리 할 수 ​​있습니다..

마늘

마늘의 치유력은 오랫동안 알려져 왔습니다. 통풍 으로이 식물도 사용됩니다. 통풍 중에 소금이 관절에 쌓여 마늘로 청소할 수 있습니다. 표준 의학조차도 마늘, 특히 그 추출물을 사용합니다. 이러한 후드는 모든 약국에서 구입할 수 있습니다. 우유에 10 방울을 넣고 하루에 두 번 소비하십시오. 또한 통풍이 있으면 크랜베리, 양파 및 마늘을 같은 양으로 혼합하는 것이 좋습니다. 어두운 곳에서 하루를 고집해야합니다. 꿀을 추가하십시오. 식사 전에 작은 술 1 티스푼 복용.

마늘은 몸을 정화 할뿐만 아니라 환자에게 지속적으로 동반되는 통증을 완화시켜줍니다. 이 약용 식물은 내부뿐만 아니라 압축 형태로도 사용할 수 있습니다.

양배추

통풍이있는 양배추는 과량의 소금을 신속하게 제거하는 데 도움이되는이 제품이기 때문에 매우 중요한 제품입니다. 양배추는 또한 신진 대사를 정상화합니다. 통풍 환자는 반드시식이 요법에 해 케일을 추가해야합니다. 샐러드에 넣고 일반적인 형태로 먹습니다. 해 케일은 분말 형태로도 사용됩니다. 심한 통증을 완화하려면 압축 대신 양배추 잎을 사용하십시오. 시트를 담그고 조인트의 범프에 적용하십시오. 이것은 신체의 소금 양을 줄이는 데 도움이됩니다..

옥수수

옥수수는 통풍 다이어트에서 반드시 제외되어야하는 제품이 아닙니다. 반대로 심한 통증을 약간 완화시키는 데 도움이되며 완화 기간이 길어집니다. 매우 빈번한 시합으로 고통받는 경우 요리에 옥수수를 더 자주 넣으십시오. 그것으로부터 샐러드, 수프, 야채 스튜를 요리 할 수 ​​있습니다. 옥수수의 주요 특징은 이뇨 효과입니다. 덕분에 소금은 점차 몸을 떠납니다. 이 식물의 일반 곡물을 사용할 수있을뿐만 아니라 약국에서 옥수수의 낙인에서 특별한 추출물을 구입하십시오..

오늘날 민간 요법에서는 통풍이있는 환자의 상태를 약간 완화시키는 데 도움이되는 가장 다양한 수단을 찾을 수 있습니다. 최근 약용 인도 양파는 매우 인기있는 식물이되었습니다. 특별한 연고와 팅크는 그것으로 만들어지며 통풍에 적극적으로 사용됩니다. 예를 들어, 인도 양파의 훌륭한 요리법은 다음과 같습니다. 포플러 새싹을 부수어 가루를 만드십시오. 수조에 소량의 버터 (5 티스푼)를 녹이고 위의 가루와 인도 양파 1 티스푼을 넣습니다. 혼합물을 식히기 위해 찬 장소에 저어주십시오. 공격하는 동안 연고를 영향을받는 관절에 문지릅니다. 통풍이있는 규칙적인 양파는 환자 의식이 요법의 기초입니다. 매일 당신의 요리에 추가하십시오..

가지

가지의 아름다운 외관뿐만 아니라 우수한 치유력을 가지고 있습니다. 이것은이 야채가 전분과 세포막으로 구성되어 있다는 사실로 설명 할 수 있습니다. 가지의 일부인 칼륨 염은 소금이 나오는 축적 된 체액을 정화하는 데 도움이됩니다. 통풍이있는 가지가 매우 중요한 역할을하는 이유입니다. 그들은식이 요법에 추가해야합니다. 심한 통증의 경우 가지에서 주스를 준비하고 공복시 섭취하는 것이 좋습니다..

푸른 잎

통풍이있는 채소를 먹을 수 있지만 (위에서 설명한 딜 제외) 동시에 소비를 최소화 할 가치가 있습니다. 일반적으로 녹색은 소위 금식 일의 식단에 추가됩니다..

양배추 잎

양배추 잎에는 다량의 단백질, 섬유질, 탄수화물, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 그것이 신체에서 과도한 소금과 폐기물을 제거하는 데 도움이되는 이유입니다. 양배추 잎은 통풍 공격으로 고통받는 사람들을 위해 다이어트 메뉴에 반드시 포함되어 있습니다. 또한, 특수 관절이 만들어져 아픈 관절에 적용됩니다..

브로콜리

일반적인 양배추 유형이 통풍 환자의 영양에 매우 중요한 요소 임에도 불구하고 브로콜리는 즉시식이 요법에서 제외해야합니다. 사실이 야채의 구성에는 많은 양의 퓨린이있어 통증을 유발합니다..

콜리 플라워

브로콜리와 같이 통풍이있는 콜리 플라워는 완전히 금지 된 제품입니다. 퓨린베이스가 있으므로이 복잡한 질병에 더 많은 사람들이 사용해서는 안됩니다.

오이

오이는 그러한 야채로 간주되어 실제로 체중 감량을 원하는 사람들에게 도움이됩니다. 그것의 특별한 속성은 화장품에 알려져 있습니다. 통풍이있는 오이는 매우 유용한 제품이며 반드시 매일식이 요법에 추가해야합니다. 그들은 많은 양의 섬유를 포함합니다. 그것은 당신의 소금, 슬래그 및 기타 오염 물질을 신속하게 청소할 수 있도록 도와줍니다..

비트

비트 루트는 통풍 악화시 심한 통증에 대처하는 데 도움이되는 우수한 제품입니다. 이 날 야채에 더 다양한 요리를 식단에 포함시키는 것이 매우 중요합니다. 채식 채소 보쉬와 야채 스튜는 사탕무가 주요 역할을하는 데 매우 도움이됩니다..

후추

통풍을위한 피망은 부분적으로 허용됩니다. 당신은 그것을 먹을 수 있지만 소위 금식 일에만 있습니다. 또한 그러한 사용을 최소화하십시오. 향신료로 고추는 통풍 환자에게 금기 사항으로 간주됩니다. 매운 음식은 소금 증착에 기여하기 때문입니다..

서양 호박

대부분의 야채와 마찬가지로 주키니는 통풍에 매우 유용합니다. 저지방 국물에 야채 수프에 넣고 스튜로 만들거나“캐비어”형태로 섭취 할 수도 있습니다. 주키니의 주요 특징은 소금과 물의 균형을 정상화하는 것이므로 통풍이 자주 발생하는 사람들에게 필요합니다..

콩은 매우 중요한 제품으로 통풍 환자의 메뉴에 있어야합니다. 사실 많은 종류의 고기를 먹는 것이 금지되어 있기 때문에 그러한 환자의 몸에 단백질이 거의 들어 가지 않습니다. 그것은 25 % 단백질로 구성되어 있기 때문에 누락 된 요소를 채우는 데 도움이되는 콩입니다. 수프, 반찬, 야채 스튜에서 요리 할 수 ​​있습니다. 콩 페이스트도 권장됩니다..

영양사는 두부, 잎이 많은 채소 및 간장뿐만 아니라 통풍을 위해 다이어트에 콩을 포함시키는 것이 좋습니다. 사실은 몸에서 요산을 매우 빨리 배출 할 수 있다는 점에서 차이가있는 제품입니다. 이 경우 빈번하고 급성 통풍 공격으로 고통을 받더라도 콩은 기록적인 시간에 통증을 없애고 정상으로 돌아갈 수 있도록 도와줍니다.

셀러리

셀러리 주스는 통풍을 예방하는 데 도움이됩니다. 이 질병의 주요 증상 (빈번한 배뇨, 배뇨 중 통증)을 발견하기 시작하면 즉시이 약용 식물에서 약간의 주스를 ​​마셔야합니다. 이것은 요산을 묶고 몸에서 빠르게 제거하는 데 도움이되는 셀러리라는 사실로 설명 할 수 있습니다. 매일 식단에 셀러리를 추가해도 상태가 크게 향상됩니다..

영양사들이 통풍 공격 및 예방을 위해 채소 섭취를 권장한다는 사실에도 불구하고 한 가지 중요한 예외가 있습니다. 통풍을위한 음식은 딜을 포함하지 않아야합니다.

통풍을위한 딸기

통풍을위한 영양에는 반드시 다양한 딸기가 포함되어야합니다. 그들은 신체에서 과도한 소금을 빠르게 제거하는 데 도움이되는 특수 물질을 함유하고 있습니다. 가장 인기있는 것은 : 블루 베리, 수박, 크랜베리, 체리 및 체리.

수박

수박은 이뇨 효과가 높은 딸기 중 하나로 간주되므로 통풍과 함께 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 그것의 도움으로 관절에 축적되어 통증을 강하고 오래 지속시키는 과도한 소금이 훨씬 빨리 제거됩니다..

버찌

체리는 맛있고 향기로운 베리 일뿐 만 아니라 신체에서 과도한 소금을 제거하는 데 도움이되므로 통풍과 함께 영양에 없어서는 안될 것입니다. 체리 과일에는 자당, 비타민 C, 산 및 소금이 포함되어 있습니다. 통풍으로 체리는 신선하고 삶은 조림 과일, 무스 또는 가벼운 달콤한 샐러드를 먹을 수 있습니다.

구스베리

구스베리는 유기산이 풍부한 저칼로리 열매입니다. 그것은 다양한 치유 특성을 가지고 있으며 통풍 환자가 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 통풍으로 주스를 만들 수 있으며 신선한 음료를 섭취 할 수 있습니다.

포도

포도는 통풍에 매우 인기있는 제품이지만 일반적인 사용에는 제한이 없습니다. 이 식물의 잎은 매우 유용하므로 심한 공격 중에도 통증에 대처할 수있는 다양한 팅크를 만들 수 있습니다. 이러한 팅크의 요리법은 매우 간단합니다. 예를 들어, 여기에 그들 중 하나가 있습니다 : 아무르 잎이나 재배 포도를 더 많이 가지고 잎자루를 자르고 잘 헹구십시오. 뜨거운 물 한 잔에 붓고 7 분 동안 끓입니다. 하루에 세 번 반 유리를 식히고, 긴장시키고 마시십시오.

딸기

야채, 과일 및 장과는 통풍과 함께 사용하도록 지정된 제품입니다. 딸기는 그런 베리입니다. 그것은 많은 양의 비타민 C를 함유하고있어 신체의 요산의 양을 줄이는 데 도움이됩니다. 또한이 비타민은 통풍으로 손상된 세포의 회복 과정에 적극적으로 참여합니다. 또한 딸기에는 플라보노이드가 있습니다 (염증 완화에 도움이되는 물질). 베리에는 물이 있으며, 많은 양의 소금과 우레아가 몸을 떠납니다..

블루 베리

블루 베리는 맛있는 베리 일뿐만 아니라 치유력도 뛰어납니다. 소변 배설을 개선하기 위해서는 주스와 차에 블루 베리를 첨가해야합니다..

Lingonberry 잎

링곤 베리 잎은 알부틴, 탄닌, 하이드로 퀴논, 카르 복실 산 및 탄닌을 함유한다. 이뇨 효과로 인해 신체에서 과도한 염분을 신속하게 제거하는 데 도움이되므로 통풍과의 싸움에서 없어서는 안됩니다. 링곤 베리 잎의 달인 특성을 개선하려면 미네랄 워터로 채울 것을 권장합니다.

통풍을위한 다른 음식

견과류

모든 유형의 견과류 (헤이즐넛, 아몬드, 피스타치오, 삼나무, 아보카도)는 통풍으로 올바르게 먹고 통증 발작 횟수를 줄이고 자하는 사람들에게 필수 제품입니다..

해바라기 씨

해바라기 씨에는 통풍이있는 다양한 유용한 특성이 많이 있음에도 불구하고 거부하는 것이 가장 좋습니다..

통풍으로 차를 마시지 않는 것이 좋습니다. 이것은 퓨린베이스가 차의 기초라는 사실 때문입니다. 그들이 분해되면 요소가 형성됩니다. 신체가 정상적으로 기능하기 위해서는 퓨린이 필요합니다. 퓨린의 고장으로 최종 제품은 정확히 요소입니다. 비뇨기 계통을 통해 배설됩니다. 다량의 요산은 통풍의 발달로 이어집니다. 특히 통풍은 많은 녹차를 마시고 싶어하는 사람들에게 나타납니다. 우레아는 몸에 유독하며 배설물이 나쁘다.

녹차

많은 사람들이 녹차가 모든 질병에 대한 치료법으로 간주된다는 사실에도 불구하고 통풍이 있으면 사용이 완전히 금기입니다. 이것은 그 구성에 많은 퓨린이 있다는 사실 때문입니다.

통풍 환자는 더 많은 주스 (과일 및 채소)를 마시는 것이 좋습니다. 주스를 준비하는 데 가장 잘 사용되는 과일 : 사과, 복숭아, 살구, 배, 자두, 오렌지. 체리, 수박, 체리, 블루 베리와 같은 딸기 주스가 인기입니다. 액체 음식과 음료는 통풍의 고통을 일시적으로 잊게 도와줍니다.

통풍이 관절에 많은 양의 소금이 축적되는 질병이라는 사실에도 불구하고, 바다와 암염은 때때로 통증을 약간 완화시키는 데 효과적인 도구입니다. 그러나 그것들은 내부적으로 소비되어서는 안되며 압축되어 만들어집니다. 전체 욕조에서 바다 소금 (또는 암염-한 잔) 2 큰술을 넣으십시오. 이 목욕은 적어도 일주일에 한 번.

통풍은 부분적으로 금지 된 음식 중 하나입니다. 우선, 훈제 고기, 소시지, 라드, 고기가 첨가 된 풍부한 수프를 거부하십시오. 어린 닭, 송아지 고기, 동물 겨자 고기, 생선 고기는 다음과 같은 종류의 고기는 완전히 금기입니다. 바지, 양고기, 돼지 고기 및 쇠고기의 양을 최소화하십시오. 일반적으로 통풍 환자는 일주일에 한 번 그런 고기를 먹은 다음 아주 소량으로 먹습니다..

통풍이있는 물고기는 질병의 정상적인 기간 동안 부분적으로 금지되는 요리 (7-14 일마다 한 번만 먹을 수 없음) 목록에 포함되어 있으며 악화와 심한 통증의 경우 완전히 금기입니다. 해산물을 정말 좋아한다면 생선을 새우 나 오징어로 바꾸는 것이 좋습니다. 때로는 물고기를 기댈 수 있습니다..

홍합

홍합은 저칼로리 단백질로 만들어져 환자의식이 요법으로 많은 음식을 통풍으로 대체 할 수 있습니다. 관절의 상태를 개선하기로 결정한 경우 메뉴에 입력해야합니다..

퓨린은 단백질 음식으로 우리 몸에 온다. 통풍이 육류 소비를 최소화하는 것이 좋습니다 이유입니다. 지방은 단백질 기원의 제품이므로식이 요법에서 눈에 띄는 가치가 있습니다. 그러나이 맛있는 제품을 저항하고 적어도 때때로 시도하고 싶다면 올바르게 선택하는 방법을 알아야합니다. 통풍이있는 경우 작은 육류 층이있는 순수한 라드를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 뚱뚱하게 요리하지 말고 작은 조각 만 먹는 것이 좋습니다.

모든 발효유 제품, 특히 코티지 치즈 또는 코티지 치즈는 통풍 환자에게 매우 우수한 특성을 가지고 있습니다. 매일 식단에 모든 종류의 치즈와 사워 크림을 안전하게 첨가 할 수도 있습니다.

우유

우유와 다른 유제품은 통풍에 매우 유익합니다. 그러나 모든 유형의 우유가 똑같이 소비 될 수는 없다는 것을 기억해야합니다. 예를 들어, 젖소를 소비하는 방법을 알아야합니다. 통풍이있는 많은 환자들이이 제품을 잘못 사용하여 소화 시스템에 문제를 일으 킵니다. 일반적으로 우유는 취침 전에 취합니다. 약간의 설탕, 육두구 또는 회향을 첨가 할 수 있습니다.

아이스크림

아이스크림과 초콜릿은 통풍이 엄격히 금지 된 제품입니다. 그렇기 때문에 단 이가 특정식이 요법을 고수 할 필요성이 심각하게 발생하는 이유입니다. 아이스크림으로 딸기와 과일을 사워 크림으로 바꿉니다..

계란은 통풍 통증으로 고통받는 사람들에게 매우 유용한 제품입니다. 또한 많은 영양사들은 달걀 (보일 또는 스크램블 에그)로 아침 식사를 시작하는 것이 좋습니다. 동시에 다양한 오믈렛에 대한 수많은 조리법을 찾을 수 있습니다.이 제품을 섭취하는 데 지치지 않을 것입니다..

통풍이있는 음식은 완전히 단조로운 것으로 불릴 수 없습니다. 환자는 특별한식이 요법을 따라야하지만 다양한 야채, 과일, 야채 수프, 야채 또는 딸기 요리 및 시리얼을 먹을 수 있습니다. 일반적으로 곡물은 통풍 다이어트의 중요한 부분을 형성합니다. 그들은 매우 인기있는 메인 코스입니다. 환자가 소비 할 수있는 곡물?

  1. "헤라클레스".
  2. 우유 오트밀 죽.
  3. 메밀 반점 죽.
  4. 메밀 죽.

식초

통풍을 치료하는 가장 좋은 방법 중 하나는 식단에 사과 사이다 식초를 첨가하는 것입니다. 동시에 공복에서도 마실 수 있습니다. 보통 물 한 잔과 혼합하십시오 (더 많은 양의 액체에 식초 2 큰 술을 마시지 마십시오). 이러한 도구를 매일 사용하면 심한 통증을 줄이고 신체의 전반적인 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 급성 통증의 공격에서는 사과 사이다 식초 2 큰술을 같은 양의 꿀과 섞어서 하루에 두 번 마실 수 있습니다 (바람직하게는 아침과 취침 전).

일부 환자는 통풍 공격을 치료하기 위해 소다를 사용합니다. 다음 레시피가 적합합니다. 베이킹 소다 3 티스푼과 요오드 9 방울이 첨가 된 상당히 따뜻한 물 3 리터. 혼합물을 잘 저어 하루에 두 번 목욕을하십시오..

생강

통풍을위한 생강은 통증을 더 빠르고 더 잘 처리하는 데 도움이되는 중요한 제품입니다. 생강의 뿌리에는 지방을 분해하고 독소를 완전히 제거하는 데 도움이되는 다양한 비타민과 미네랄이 많이 있습니다. 또한 통풍 환자는 커피 또는 홍차와 같은 음료를 마실 수 없으므로 생강차가 진정한 구원이 될 것입니다..

치커리

통풍이있는 치커리는 커피를 안전하게 대체 할 수 있고 소금 침착으로 인한 통증이 걱정되지 않는 제품입니다. 또한이 식물은 치유력이 뛰어나 과도한 슬래그와 소금을 제거하는 데 도움이됩니다..

통풍의 적절한 영양 섭취는이 질병의 길고 급성 공격을 피하는 데 도움이 될뿐만 아니라 인생을 더 화려하고 건강하게 만듭니다..

다리를위한 체조